Terra, sole, mare, lago e animali. Ecco chi sono i nostri fornitori.





Il Morus Alba si trova nel cuore del Gargano, immerso in un contesto agricolo rigoglioso e verdeggiante, circondato da coltivazioni biologiche e stagionali. La nostra cucina trae ispirazione dai prodotti genuini della nostra terra, celebrando la perfetta fusione tra tradizione e innovazione. Gli ingredienti freschi e locali, coltivati con cura e rispetto per l'ambiente, sono i veri protagonisti dei nostri piatti, offrendo un'esperienza culinaria autentica e ricca di sapori.